Guldkorn från Gotlands Bryggeri
Här kommer en lista på personliga favoriter från det gotländska bryggeriet.
1. Wisby Pils
Detta är bryggeriets stolhet och stora dragplåster. Med sin distinkt välbalanserade humlebeska är det en härlig öl som aldrig dör.
2. Klosterölet
Det som kännetecknar denna öl är att den ofiltrerad och lågpastöriserad. Detta gör den en grumlighet till färgen som för en ovan öldrickare kan se ofrestande ut på ett dräneringsaktigt ut. Men visst smakar den gott! En säregen fruktighet och en framträdande maltkaraktär
3. Sleepy Bulldog Pale Ale
Gotlands mest brittiska öl. Som de flesta ljusa ales är den stark, uppfriskande och en mild beska.
4. Wisby Hansapils
Brygt på kalkrikt källvatten och vetemalt ger denna en mineralarom och en lätt vetesmak.
5. Gotlands Bittar
Listans överraskning. En amaro innehållandes trettiotalet gotländska örter som bryggts på destilerad öl.
